Aperitif
Glas Haussekt 0,1 l 4,20 €
Glas Haussekt mit Erdbeerlikör 0,1 l 4,70 €
Glas Aperol Spritz 0,2 l 6,50 €
Glas Hugo (alkoholfrei) 0,25 l
Weingut Maier Mühlhausen 6,50 €
Vorspeisen und kleine Gerichte
Spargelsalat mit Butter und Baguette 12,90 €
Stangenspargel mit gekochtem Schinken und Sauce Hollandaise überbacken mit Kartoffeln 14,00 €
Suppen
Rinderkraftbrühe mit Markklößchen 4,70 €
Spargelcremesuppe 5,80 €
Tageskarte
Schweineschnitzel mit Pommes frites
und Salat 14,90 €
Jägerschnitzel mit Kroketten
und Salat 16,00 €
Paprikaschnitzel mit Kroketten und Salat 16,00 €
Schweinelendchen mit Pfefferrahmsoße,
Rösti und Salat 18,50 €
Filierte Forelle mit Petersilienkartoffeln
und Salat 17,90 €
Saiblingsflet, gebraten mit Kräuterschmand,
Petersilienkartoffeln und Salat 20,80 €
Rumpsteak mit Zwiebeln oder Kräuterbutter,
Pommes frites und Salat 24,50 €
Wildgerichte
Hirschgulasch mit Preiselbeeren, Sptzle und Salat
17,50 €
Junghirschbraten mit Pfifferlingen, Preiselbeerbirne,
Spätzle und Salat 20,90 €
Spargelspezialitäten
Weinempfehlung
Anselmann, Weißburgunder
Spätlese, trocken
0,25 l
7,00 €
Listmann, Pinto Noir &Cabernet Sauvignon
rose', trocken
0,25 l
7,50 €
Vorspeisen
Spargelcremesuppe
5,80 €
Spargelsalat mit Butter und Baguette
14,00 €
Stangenspargel mit gekochtem Schinken und Sauce Hollandaise, überbacken
mit Kartoffeln 14,00 €
Hauptspeisen
Portion Stangenspargel mit Sauce Hollandaise oder
zerlassener Butter und kleinen Kartoffeln 18,00 €
Wahweise mit :
Portion Schinken, gekocht
6,50 €
150 g. Schweineschnitzel, paniert
8,00 €
150 g. Rumpsteak
15,00 €
150 g Saiblingsfilet
11,00 €
Nachspeisen:
Erdbeerbecher mit Nanilleeis und Sahne 8,00 €
Erdbeersorbet auf Rhabarber
7,30 €
Kinderteller
Schweineschnitzel mit Pommes frites und Salat 9,50 €
Käsespätzle und Salat (vegetarisch) 9,30 €
Käsekuchen, 3,20 €
Alle Speisen auch zum Mitnehmen