Aperitif


Glas Haussekt 0,1 l                                                                     4,20 €

Glas Haussekt mit Erdbeerlikör 0,1 l                                   4,70 €
Glas Aperol Spritz 0,2 l                                                             6,50 €

Glas Hugo (alkoholfrei) 0,25 l 
Weingut Maier Mühlhausen                                                  6,50 €

Vorspeisen und kleine Gerichte

Spargelsalat mit Butter und  Baguette                                12,90 €

Stangenspargel mit gekochtem Schinken und Sauce Hollandaise überbacken mit Kartoffeln        14,00 €


Suppen


Rinderkraftbrühe mit Markklößchen                                          4,70 €

Spargelcremesuppe                                                                        5,80 €

              Tageskarte



Schweineschnitzel mit Pommes frites 
und Salat                                                                                   14,90 €               

Jägerschnitzel mit Kroketten 
und Salat                                                                                    16,00 €
Paprikaschnitzel mit Kroketten und Salat                          16,00 €
Schweinelendchen mit Pfefferrahmsoße,
Rösti und Salat                                                                          18,50 €

Filierte Forelle mit Petersilienkartoffeln
und Salat                                                                                   17,90 €
Saiblingsflet, gebraten mit Kräuterschmand,
Petersilienkartoffeln und Salat                                            20,80 €

Rumpsteak mit Zwiebeln oder Kräuterbutter, 

Pommes frites und Salat                                                      24,50 €  

Wildgerichte

Hirschgulasch mit Preiselbeeren, Sptzle und Salat
                    17,50 €

Junghirschbraten mit Pfifferlingen, Preiselbeerbirne,

Spätzle und Salat                                                                    20,90 €

Spargelspezialitäten


Weinempfehlung


Anselmann, Weißburgunder 

Spätlese, trocken

0,25 l 
7,00 €

Listmann, Pinto Noir &Cabernet Sauvignon

rose', trocken

0,25 l 
7,50 € 


Vorspeisen


Spargelcremesuppe 
5,80 €


Spargelsalat mit Butter und Baguette
14,00 €


Stangenspargel mit gekochtem Schinken und Sauce Hollandaise, überbacken
mit Kartoffeln  14,00 €



Hauptspeisen


Portion Stangenspargel mit Sauce Hollandaise oder 

zerlassener Butter und kleinen Kartoffeln 18,00



Wahweise mit :

Portion Schinken, gekocht
  6,50



150 g. Schweineschnitzel, paniert
 8,00



150 g. Rumpsteak
15,00



150 g Saiblingsfilet
 11,00 €



Nachspeisen:


Erdbeerbecher mit Nanilleeis und Sahne 8,00 €


Erdbeersorbet auf Rhabarber
 7,30




Kinderteller

Schweineschnitzel mit Pommes frites und Salat             9,50 €
Käsespätzle und Salat (vegetarisch)                                    9,30 €

Käsekuchen,                                                       3,20 €

Alle Speisen auch zum Mitnehmen