Aperitif
Glas Haussekt 0,1 l 4,40 €
Glas Haussekt mit Erdbeerlikör 0,1 l 4,90 €
Glas Aperol Spritz 0,2 l 6,80 €
Glas Hugo (alkoholfrei) 0,25 l
Weingut Maier Mühlhausen 6,80 €
Besonders zu Empfehlen:
Spargelspezialitäten
Weinempfehlung
Leimener Kreuzweg, Weißer Burgunder
Kabinett, trocken0,25 l 8,00 €
Listmann, Pinot Noir & Cabernet Sauvignon
rose`, trocken 0,25 l 8,00 €
Vorspeisen und kleine Gerichte
Spargelsalat mit Baguette 16,00 €
Stangenspargel mit gekochtem Schinken und SoßeHollandaise, überbacken
und Kartoffeln 18,00 €
Suppen
Rinderkraftbrühe mit Markklößchen
5,60 €
Spargelcremesuppe 7,00 €
Hauptspeisen
Portion Stangenspargel mitSoße Hollandaise oder
zerlassener Butter und Kartoffeln 22,50 €
dazu:
Portion Schinken, gekocht 8,00 €
150 g Schweineschnitzel, paniert 10,00 €
150 g Truthahnschnitzel, paniert 11,00 €
150 g Rumpsteak 18,00 €
Saiblingsfilet, gebraten 14,00 €
Nachspeisen
Schokoladensouffle´ mit Karamellsoße, marinierten Erdbeeren
und Vanilleeis 9,00 €
Erdbeersorbet auf Rhabarber 8,50 €
Wildgerichte
Hirschgulasch mit Preiselbeeren, Spätzle und Salat
21,80 €
Junghirschbraten mit Pfifferlingen, Preiselbeerbirne,
Spätzle und Salat 25,60 €
Tageskarte
Hauptgerichte
Schweineschnitzel mit Pommes frites
und Salat 18,90 €
Jägerschnitzel mit Kroketten
und Salat 20,00 €
Paprikaschnitzel mit Kroketten
und Salat 20,,00 €
Schweinelendchen mit Bärlauchrahmsoße,
Rösti und Salat 23,00 €
Rumpsteak mit Zwiebeln oder Kräuterbutter,
Pommes frites und Salat 29,70 €
Filierte Forelle mit Petersilienkartoffeln
und Salat 23,50 €
Saiblingsfilet, gebraten mit
Kräuterschmand Kartoffeln
und Salat 27,00 €
Kinderteller
Schweineschnitzel mit Pommes frites und Salat
11,50 €
Käsespätzle und Salat (vegetarisch) 11,70 €
Alle Speisen auch zum Mitnehmen