Aperitif


Glas Haussekt 0,1 l                                                                     4,40 €

Glas Haussekt mit Erdbeerlikör 0,1 l                                    4,90 €
Glas Aperol Spritz 0,2 l                                                             6,80 €

Glas Hugo (alkoholfrei) 0,25 l 
Weingut Maier Mühlhausen                                                  6,80 €


Besonders zu Empfehlen:


Spargelspezialitäten


Weinempfehlung


Leimener Kreuzweg, Weißer Burgunder

Kabinett, trocken0,25 l 8,00 €


Listmann, Pinot Noir & Cabernet Sauvignon

rose`, trocken 0,25 l 8,00 €



Vorspeisen und kleine Gerichte


Spargelsalat mit Baguette 16,00 €


Stangenspargel mit gekochtem Schinken und SoßeHollandaise, überbacken
 und  Kartoffeln  18,00 €



Suppen

 

Rinderkraftbrühe mit Markklößchen
 5,60 € 

Spargelcremesuppe  7,00 €



Hauptspeisen

Portion Stangenspargel mitSoße Hollandaise oder

zerlassener Butter und Kartoffeln 22,50 €


dazu: 

Portion Schinken, gekocht  8,00 €


150 g Schweineschnitzel, paniert 10,00 €


150 g Truthahnschnitzel, paniert 11,00 €


150 g Rumpsteak 18,00 €


Saiblingsfilet, gebraten 14,00 € 

Nachspeisen


Schokoladensouffle´ mit Karamellsoße, marinierten Erdbeeren

und Vanilleeis 9,00 €



Erdbeersorbet auf Rhabarber 8,50 €



Wildgerichte

Hirschgulasch mit Preiselbeeren, Spätzle und Salat
  21,80 €

Junghirschbraten mit Pfifferlingen, Preiselbeerbirne,

Spätzle und Salat                                             25,60 €





              Tageskarte 


         
 
  Hauptgerichte



Schweineschnitzel mit Pommes frites 
und Salat                      18,90  €    
           

Jägerschnitzel mit Kroketten 
und Salat                     20,00 €

Paprikaschnitzel mit Kroketten
 und Salat                    20,,00 €

Schweinelendchen mit Bärlauchrahmsoße,
Rösti und Salat          23,00 €


Rumpsteak mit Zwiebeln oder Kräuterbutter, 

Pommes frites und Salat   29,70 €
 

Filierte Forelle mit Petersilienkartoffeln
und Salat                              23,50 € 


Saiblingsfilet, gebraten mit

Kräuterschmand  Kartoffeln 
und Salat                                 27,00 €   

                                 

Kinderteller

Schweineschnitzel mit Pommes frites und Salat         
  11,50 €

Käsespätzle und Salat (vegetarisch)              11,70 €


Alle Speisen auch zum Mitnehmen