Aperitif


Glas Haussekt 0,1 l                                                                     4,40 €

Glas Haussekt mit Erdbeerlikör 0,1 l                                    4,90 €
Glas Aperol Spritz 0,2 l                                                             6,80 €

Glas Hugo (alkoholfrei) 0,25 l 
Weingut Maier Mühlhausen                                                  6,80 €


Besonders zu Empfehlen:

Spargelspezialitäten

Weinempfehlung



Leimerner Kreuzweg, Weißer Burgunder
Kabinett, trocken  0,25 l         8,00 €


Listmann, Pinot Noir & Cabernet Sauvignon

rose`, trocken 0,25 l         8,00 €



Vorspeisen und kleine Gerichte


Stangenspargel mit gekochtem Schinken und Sauce Hollandaise, überbacken und Kartoffeln                                         18,00 €

Ragout von Stangenspargel und Lachs in Kerbelsoße auf feinen Nudeln     16,00 €


Suppen


Rinderkraftbrühe mit Markklößchen
 5,60 €

Spargelcremesuppe                    
 7,00 €

Hauptspeisen


Portion Stangenspargel mit Soße Hollandaise

zerlassener Butter und Kartoffeln 22,50 €


                    mit:

Portion Schinken, gekocht  8,00 €


150 g Schweineschnitzel, paniert 10,00 €


150 g Truthahnschnitzel, paniert 11,00 €


150 g Lachsfilet, gebraten 14,00 €


150 g Rumpsteak                   18,00 €


Nachspeisen


Schokoladensoufflé mit Karamellsoße, marinierten Erdbeeren und Vanilleeis     9,00


Erdbeersorbet auf Rhabarber

8,50 €

              Tageskarte 

               

         
 
  Hauptgerichte



Schweineschnitzel mit Pommes frites 
und Salat                      18,90  €    
           

Jägerschnitzel mit Kroketten 
und Salat                     20,00 €

Paprikaschnitzel mit Kroketten
 und Salat                    20,,00 €

Schweinelendchen mit Pfefferrahmsoße,
Rösti und Salat        23,00 €

Filierte Forelle mit Petersilienkartoffeln
und Salat                  22,30 €

Lachsfiletfilet, gedünstet auf 
Wurzelgemüse mit  Soße Hollandaise, überbacken und feinen Nudeln
                                   26,00 €

Rumpsteak mit Zwiebeln oder Kräuterbutter, 

Pommes frites und Salat                                                                    29,70 €  

Wildgerichte

Hirschgulasch mit Preiselbeeren, Spätzle und Salat
             21,80 €

Junghirschbraten mit Pfifferlingen, Preiselbeerbirne,

Spätzle und Salat                                                                    25,60 €




Kinderteller

Schweineschnitzel mit Pommes frites und Salat            11,50 €
Käsespätzle und Salat (vegetarisch)                                    11,70 €


Alle Speisen auch zum Mitnehmen