Aperitif
Glas Haussekt 0,1 l 4,40 €
Glas Haussekt mit Erdbeerlikör 0,1 l 4,90 €
Glas Aperol Spritz 0,2 l 6,80 €
Glas Hugo (alkoholfrei) 0,25 l
Weingut Maier Mühlhausen 6,80 €
Spargelspezialitäten
Weinempfehlung
Anselmann, Weißburgunder Kabinett, trocken 7,50 €
0,25 l
Listmann, Pinot Noir & Cabernet Sauvignon
rose`, trocken 0,25 l 8,00 €
Vorspeisen
Spargelsalat mit Butter und Baguette 14,50 €
Stangenspargel mit gekochtem Schinken und Sauce
Hollandaise, überbacken und Kartoffeln 16,00 €
Frühlingssalate mit Spargel und Eismeergarnelen,
Cocktaildip und Baguette
19,00 €
Suppe
Spargelcremesuppe 6,30 €
Hauptspeisen
Portion Stangenspargel mit Sauce Hollandaise oder
zerlassener Butter und Kartoffeln 20,00 €
mit:
Portion Schinken, gekocht oder roh
7,00 €
150 g. Schweineschnitzel, paniert
9,00 €
Saiblingsfilet, gebraten
12,00 €
150 g.Rumpsteak
16,00 €
Nachspeisen
Erdbeerbecher mit Vanilleeis und Sahne 8,50 €
Erdbeeresorbet mit Joghurtsoße
8,50 €
Tageskarte
Suppen
Rinderkraftbrühe mit Markklößchen 5,00 €
Spargelcremesuppe
6,30 €
Hauptgerichte
Schweineschnitzel mit Pommes frites
und Salat 16,90 €
Jägerschnitzel mit Kroketten
und Salat 18,00 €
Paprikaschnitzel mit Kroketten und Salat 18,00 €
Schweinelendchen mit Pfefferrahmsoße,
Rösti und Salat 20,50 €
Filierte Forelle mit Petersilienkartoffeln
und Salat 19,90 €
Rumpsteak mit Zwiebeln oder Kräuterbutter,
Pommes frites und Salat 26,50 €
Saiblingsfilet mit Kräuterschmand, Kartoffeln und Salat
21,80 €
Wildgerichte
Hirschgulasch mit Preiselbeeren, Spätzle und Salat
17,50 €
Junghirschbraten mit Pfifferlingen, Preiselbeerbirne,
Spätzle und Salat 22,90 €
Kinderteller
Schweineschnitzel mit Pommes frites und Salat 10,50 €
Käsespätzle und Salat (vegetarisch) 10,30 €
Alle Speisen auch zum Mitnehmen